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kJ-06d82cd6f5さん
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刈り取ったばかりのミルキークイーンです。
有機肥料を使い、殺虫剤不使用の
オーガニック栽培をしています(^^)
田んぼに入り手作業で草を取ったり
と手間暇かけております!
コシヒカリと比べて肌目が白く、ちょっと小粒です。米本来の甘さ、もっちり感があり、冷めても美味しいと言われています。
最近ではコシヒカリを上回る人気のお米です。
種まきから全て一貫してして家族で頑張っている
小さな農家です^
色彩選別機を通して石や異物を選別して、
入らないよう気をつけています。
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